Наступила весна, а значит очень скоро появится возможность запастись целебным напитком — березовым соком. О полезных свойствах этого уникального напитка ходят легенды. Приступая к заготовке сока, важно знать все правила, чтобы не нанести вреда деревьям и своему кошельку. Ведь нарушив общепринятые нормы, можно нанести значительный ущерб природе, а собирая сок в запрещенных местах, получить штраф. О порядке заготовки древесных соков и ответственность в случае нарушения установленного порядка заготовки их рассказал ст.государственный инспектор Могилевской областной инспекции охраны животного и растительного мира А.Н.Сержантов.

Специалист отметил, что заготовка древесных соков осуществляется на участках лесного фонда, предоставленных для рубок главного пользования,

а также на участках лесного фонда , на которых проводятся прочие рубки и рубки промежуточного пользования из числа деревьев, подлежащих рубке.

Для заготовки древесных соков подходят деревья диаметром 20 сантиметров и более.

На высоте 30 – 50 сантиметров от уровня земли намечают расположение и количество подсочных отверстий в зависимости от диаметра дерева, при диаметре 20 – 26 сантиметров — одно отверстие, при диаметре 27 – 34 сантиметра — не более двух отверстий , при диаметре 35 – 40 сантиметров — не более трех отверстий, при диаметре свыше 4 сантиметров — не более четырех отверстий. Диаметр канала 1 сантиметр, глубина — два-три сантиметра без учета толщины коры.

После окончания заготовки древесных соков отверстия закрываются деревянной пробкой, замазываются варом, садовой мазью, глиной с известью или живицей, содержащей 15–20 процентов древесного угля, для профилактики предупреждения заболевания деревьев.

Гражданам предоставляется возможность свободной заготовки древесных соков только на специально отведенных для подсочки участках лесного фонда, с соблюдением технологии подсочки, о местах заготовки и технологией подсочки ознакомят в лесничествах и лесхозах. В остальных местах на землях лесного фонда заготовка древесных соков запрещается.

За заготовку сока на территории, где это запрещено, либо без разрешительного документа, когда его получение обязательно, или
не в соответствии с ним, предусмотрена административная ответственность — штраф в размере до 20 базовых величин.

Такая же сумма штрафа грозит тому, кто будет заготавливать сок с применением запрещенных средств
и методов. Используя советы специалиста, каждый сможет насладиться березовым соком и избежать нежелательных последствий. Важно быть в гармонии не только с самим собой, но и с природой, окружающим миром, из которого черпаем жизненно важную энергию.

Наталья Вострецова