Темы

Более 40 научных разработок БГУТ внедрено в производство в 2021 году

Как рассказал проректор по научной работе Белорусского государственного университета пищевых и химических технологий Александр Акулич, еще 21 нашла применение в образовательном процессе самого учреждения.

– Например, внедрение в ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай» технологии производства ферментированных продуктов позволило реализовать хлебобулочной продукции на сумму 159,4 тыс., руб. в том числе поставить на экспорт на сумму 6,7 тыс. руб. Новые сорта хлеба расширяют ассортимент продукции с улучшенной физиологической ценностью и высокими потребительскими свойствами, а также увеличивают долю экспорта, – пояснил он.

Еще одна разработка нашла применение в промышленном производстве СДП «Авангард» РУП “Могилевское отделение Белорусской железной дороги». Здесь внедрены технологии производства и рецептуры вареных колбасных изделий и копчено-вареного продукта из свинины, общий экономический эффект уже составил 15,78 тыс. руб. В ОАО «Копыльское» нашли применение технологии производства и рецептуры 9 наименований колбас с общим экономическим эффектом 29,5 тыс. руб. Авторами разработок также выступили сотрудники университета.

– В 2021 году наше учреждение стало исполнителем 20 научно-исследовательских работ в рамках 8 из 12 государственных программ научных исследований, в том числе в области энергетических и ядерных процессов и технологий, трансляционной медицины, сельскохозяйственных технологий и продовольственной безопасности, фотоники и электроники для инноваций, биотехнологии-2, – перечислил Александр Акулич. – Общий объем финансирования научных исследований и разработок университета в 2021 году составил 535,1 тыс. руб. Из них 354,5 тыс. – за счет средств Министерства образования, 180,6 тыс. руб. – других заказчиков.

Ряд разработок университета удостоен золотых медалей на международных выставках. Так, на XXVII Международной выставке-конгрессе «Высокие технологии. Инновации. Инвестиции» в Санкт-Петербурге высшие награды получили разработки: «Высокоэффективный способ очистки газов от твердых частиц», «Экстракт полисолодовый вязкий как функциональный пищевой ингредиент», «Безотходная технология получения смесей биологически активного зерна и маска косметическая Biomix Grain».

БЕЛТА

Последние новости

Общество

Прямая телефонная линия

22 декабря 2024
Читать новость
Спорт

Международный союз конькобежцев допустил белорусов до олимпийской квалификации

20 декабря 2024
Читать новость
Безопасность

ГАИ напоминает водителям и пассажирам о необходимости пристегиваться ремнями безопасности

20 декабря 2024
Читать новость
Новости компаний

В одном из крупных магазинов «Санта» в Могилеве пройдет беспроигрышная лотерея для покупателей

20 декабря 2024
Читать новость
Новости компаний

Могилевский государственный электротехнический колледж празднует 70-летие

20 декабря 2024
Читать новость
Общество

Под Новый год чудеса случаются!

20 декабря 2024
Читать новость