Набирающий популярность тренд «Zero Waste» может спасти планету. В этом уверены разработчики концепции «Zero Waste», которая, скорее, должна стать образом жизни современного человека.
Человечество производит тонны мусора каждый день: брошенный фантик, бутылка или пакет становятся ежедневным напоминанием о стремительном загрязнении планеты.

Уже сейчас в океане образовались целые острова из мусора, городские свалки переполнены, а мы продолжаем ежедневно брать в магазине бесплатный пакетик для каждого фрукта/овоща отдельно.

Нужно срочно что-то менять. Конечно, за нас эту проблему уже изучили и предложили технологию (читай: стиль жизни) «Zero Waste».

Что такое «Zero Waste» и c чем это едят?

«Zero waste» – (дословно: ноль отходов) это образ жизни, при котором люди стараются минимизировать свой эко-след, ничего не выбрасывая в мусорные баки. В первую очередь это касается пластика, но идея движения распространяется практически на все сферы жизни.

«Да что изменится, если взять один несчастный пакетик, мне же нужно как-то донести все до дома?» – можно услышать из уст современного человека.
Конечно, один пакетик ничего не изменит, а теперь представим сотню человек с похожими мыслями. А потом тысячу, а потом и всю планету. Да что там пакет, взять хотя бы пластиковую трубочку для напитков, или стакан из-под кофе, который используется один раз, а потом отправляется в урну. Ни пакеты, ни трубочки, а уж тем более стаканы не перерабатываются для повторного использования, а разлагаются сотни лет, нанося непоправимый ущерб природе.

А теперь задумайтесь, готовы ли вы жить, зная, что скоро утонете в собственном мусоре?
Для того, чтобы заставить как можно большее количество людей об этом подумать, и придумана концепция «Zero Waste».

Пять эко-принципов

Эко-концепция базируется на 5 основных R-принципах.

1 Refuse-«откажись»
Можно спокойно отказаться от трубочки для напитка, на вкус это никак не повлияет. Но если уж для вас это так важно, можно завести личную многоразовую трубочку, стальную или бамбуковую, они прослужат намного дольше, да и выглядят стильно.
Точно так же можно заменить пластиковый пакет удобной сумкой-шоппером, а стаканчик для кофе – стаканом из бамбука, или термокружкой. Подумаешь, ничего и не изменится, но каждый раз будешь чувствовать гордость за свой вклад в спасение планеты, а первый шаг заставит сделать и другие.

2 Reduce – «уменьши»
Да, просто скорректируйте некоторые свои привычки, например, вместо шоколадного фитнес-батончика, завернутого в фольгу, не подлежащую переработке, выберите банан, сухофрукты или орешки. Это сэкономит ваши деньги и убережет планету от очередной порции мусора, а также даст повод обратить внимание на принципы здорового питания.

3 Reuse – «используй повторно»
Пример бамбуковой чашки, которую можно использовать каждый день и не беспокоиться о переработке.
Еще один приятный бонус: во многих кофейнях даже предоставляют скидку, когда просишь сделать напиток в свою чашку. Так что, потратив немного больше на многоразовую кружку, вы получаете многоразовую скидку и гордость за помощь планете.

4 Recycle – «перерабатывай»
…А также сортируй, раз невозможно отказаться от пластика полностью. Как это сделать, подробнее можно изучить в Интернете. Чтобы еще и позаботиться о людях, работающих на перерабатывающей фабрике, пластик перед сдачей желательно очистить и промыть.

5 Rot – «компостируй»
Немаловажный принцип, ведь почти все пищевые отходы можно компостировать, стоит лишь использовать компостную яму. Это место, где пищевые отходы перегнивают в обычных условиях, не причиняя вреда природе. Правда, для жителей больших городов это не всегда возможный метод, но даже для них существуют специальные приспособления – компостеры, которые справляются с этой задачей.

О возможных изменениях

Почти все одноразовые предметы в вашей жизни можно заменить многоразовыми аналогами.
Пластиковую трубочку – стальной или бамбуковой. Не стесняйтесь отказываться от трубочки, ведь в некоторые напитки их ставят даже по две.

Пластиковый стакан – своим бамбуковым, стеклянным, или термокружкой.
Пластиковый магазинный пакет – стильной сумкой-шоппером, ведь это не только полезная вещь, но еще и аксессуар. Возьмите за привычку перед выходом из дома положить шоппер в портфель или сумку: вдруг придется зайти в магазин.

Пластиковые пакетики для овощей и фруктов можно заменить сшитыми собственноручно мешочками – их можно сделать с легкостью, выбрав любой дизайн. Так они будут радовать глаз и напоминать о нашей миссии – заботе об окружающей среде.

Еще один совет: чаще ходить на рынок. Там можно даже крупы насыпать в свою тару, а еще можно поторговаться. Если идете по магазинам целенаправленно, захватите с собой пару симпатичных баночек для крупы, сахара или любых других сыпучих продуктов. Так вы избавитесь от пластиковых оберток и украсите кухню.
Эти простые методы не отнимут много времени, но если каждый начнет менять свою жизнь, общими усилиями мы сможем изменить мир.

Подведем итоги?

Человек живет в социуме, и мнение большинства в любом случае влияет на его мнение. Попробую и я  повлиять на ваше мнение тезисами статистики:
– из 41 опрошенного человека лишь 17 знакомы с концепцией «Zero Waste»;
– из 38 человек 33 готовы отказаться от пластиковых трубочек, стаканчиков и пакетов, а это уже говорит о многом, ведь желание порождает действие;
– из 34 человек 16 уже пробуют придерживаться такого стиля жизни.
Начать жить экологично непросто, но усилия стоят результата. Я уверена, что всем хочется дышать чистым воздухом. Планета и так дает нам абсолютно все для комфортного проживания, может, стоит уже ответить тем же?

В Беларуси уже есть магазин в стиле «zero waste». Его в 2018 году открыли две девушки – Светлана Гатальская и Юлия Лисица. Сначала он заработал онлайн, а весной текущего года последовательницы популярного движения открыли небольшой магазин в торговом центре «Силуэт» в столице.

Многоразовые экологичные товары без упаковки вызвали интерес у покупателей. В  день сюда приходит около 30 покупателей, большинство – целенаправленно, то есть уже идут со своими баночками и авоськами. Это и понятно: на полках только безопасная продукция многоразового использования. Например, можно купить авоськи, торбы, фруктовки, мочалки из джута и губки для мытья посуды из натуральной ткани. Все товары прошли сертификацию. Большинство товаров в магазине продают без упаковки, в крайнем случае – упаковка бумажная. А еще здесь отдают предпочтение товарам белорусских ремесленников, поэтому 85% товаров на полках – наши.

Путь к уменьшению отходов – это длительный процесс. Чем раньше каждый из нас заведет эту полезную привычку, тем лучше. Ведь пакетиком мы пользуемся примерно 10 мин, а разлагается пластик 100 лет. Чтобы уменьшить количество отходов, нужно научиться выбирать главное. Осознанный выбор – одна из основ программы «zero waste».

Диана Цыркунова,
юный журналист