Продолжение. Начало: часть 1, часть 2

Наверняка каждый из нас хоть раз выезжал за пределы родного города. Кто-то с рюкзаком за плечами покоряет Эверест, кто-то совершает паломничество в Израиль, а кто-то решает исследовать пещеры или леса в соседней области. Каждый выбирает то, что ему по вкусу. Однако в любом путешествии мы невольно сравниваем новое место с родным городом, подмечая особенности и «фишки», которых не хватает дома…

В этом году я провела свой отпуск в небольшом городке Кассель, расположенном в самом сердце Германии. Целый месяц была не туристом, а полноценным жителем города, к сожалению, абсолютно не знающим немецкого. Тем оказалось интереснее!

Хлебом единым

Поход в магазин – это отдельная история. В воскресенье все закрыто. Ну, кроме ресторанов и кафе. Поэтому в субботу немцы первым делом повально идут в магазины – продуктовые и строительные супермаркеты – и основательно закупаются. Иногда уже в 9 часов утра не протолкнуться от количества народа! Кстати, закупаться в нескольких супермаркетах не очень удобно – в магазинах нет камер хранения, чтобы оставить сумки.

Стоимость продуктов здесь немного выше, чем в Могилеве. Но многое зависит и от места, в котором вы закупаетесь (цены везде разные). Так, в одном магазине молоко может стоить 60 евроцентов, а в другом – 1 евро. В районе евро стоит поллитровый стакан кефира.

Стоимость продуктов питания варьируется в зависимости от места вашего проживания и качества самих продуктов («био» они или не «био»). Биопродукция самая дорогая. Так, например, 1 кг свежесобранной черешни стоит 5 евро, а буханка хлеба из муки грубого помола со всевозможными семечками – почти 2 евро; в обычном супермаркете 500 граммов замороженных креветок обходится в 7 евро, за 200 граммов нарезанной колбасы нужно отдать около 2 евро. В то же время 200 граммов сыра (например, «Гоуда» или «Эдамер») будут стоить 2 евро. А в другом магазине за эту сумму можно купить полкило того же «Эдамера» или сырного ассорти.

Пройти мимо немецких сосисок практически невозможно. Потому что они продаются как в сыром, так и в копченом виде, и даже консервированные. Тонкие, потолще, мини (вроде наших «Гномиков»), макси – дело вкуса! Видела даже шоколадные, но это в магазинчике, где все из шоколада, даже туфли или молоток.

В супермаркете встречаются довольно курьезные для нашего понимания вещи. Например, когда на полке лежит ананас за 2 евро, а рядом – полкило вареной свеклы за эту же цену. Сырая почему-то не продается. Кстати, найти русские продукты в Касселе не проблема – в супермаркетах частенько попадается продукция из России. Лично я из патриотических побуждений однажды купила там баночку кильки в томате. Честно признаюсь: та, что продается у нас, – вкуснее. Для страстных гурманов, есть специальные русские магазины. И там всегда можно найти гречку, овсяное печенье и сгущенку. Нашу любовь к гречке немцы не разделяют. Она у них когда-то выращивалась как кормовая культура, и сейчас ее можно увидеть разве что на полках биомагазинов (там все продается по принципу полезности) в необработанном светло-зеленом виде. И сметаны в привычном для нас виде нет, немцы кладут в суп что-то вроде творожного крема.

Напитки в Германии принято покупать ящиками или упаковками. На ценнике зачастую указана отдельно стоимость содержимого бутылки и самой тары. К слову, собирать и сдавать пластиковые и стеклянные бутылки здесь не зазорно. Наоборот, это неотъемлемый ритуал еженедельного похода в магазин: и экономично, и об окружающей среде заботишься. Специальные автоматы, установленные во многих супермаркетах, автоматизируют процесс сдачи бутылок. Взамен вы получаете чек с суммой, которую стоили ваши бутылки. За бутылку из пластика в магазине вам дадут порядка 25 евроцентов, за стеклянную бутылку из-под пива – 15. Закупившись в этом супермаркете, на кассе вам вычтут из общей стоимости покупки эту сумму.

После воды наиболее ходовая жидкость в Германии, конечно же, пиво. Оно там дешевле, чем в Беларуси. Даже хорошее. И расфасовка тоже разная – от стаканчиков 0,25 литра до больших пивных бочонков!

Одежду и обувь там можно купить с большой скидкой (главное – дождаться того времени, когда начнутся распродажи). При обслуживании в магазинах продавцы также всегда с улыбкой пожелают хорошего дня, а если дело идет к выходным, то и хороших выходных.

В очередях немцы не нарушают личного пространства и не дышат вам в затылок. То же самое и в транспорте (впрочем, там практически никогда не бывает толкучки). При этом они очень вежливы друг к другу. Простой пример: если вы подходите рассчитываться за продукты в магазине и перед вами стоит 10 человек с полными корзинами, а у вас только один товар, то вас без проблем пропустят вперед. Причем сами предложат пройти и любезно пропустят к кассе. Впервые столкнувшись с подобной ситуацией, я даже сначала не поняла, что от меня хотят приветливые дамы, заполнившие своими покупками всю ленту к кассе.

Конечно, шопинг – один из важных, но далеко не единственных пунктов любого путешествия.

Любителям зрелищ

Кассель – город с богатой историей и культурными традициями. Прогулка по городским улицам может стать захватывающим приключением, ведь интересные достопримечательности располагаются здесь буквально на каждом шагу.

Старая ратуша – одна из главных достопримечательностей Касселя. Она расположена на ул. Кёнигштрассе. Изящный портик с колоннами увенчан скульптурами, а широкая лестница украшена позолоченными изваяниями львов, что придает парадность этому роскошному комплексу зданий.

С историей города посетителей знакомит музей Фридерикианум, местом расположения которого стало одно из исторических зданий. Есть в Касселе и весьма необычные культурные заведения, среди которых лидером считается Музей обоев, или Музей погребальной культуры (в последний заходить не стала, поэтому о его существовании знаю лишь со слов путеводителей).

Кассель является главным этапом так называемого «Сказочного пути» – романтического маршрута, ведущего из Ханау в Бремен. В Касселе жили и работали братья Гримм. В период с 1812 по 1815 гг. здесь была написана большая часть произведений, вошедших в их знаменитый сборник сказок. В здании дворца «Palais Bellevue» разместился музей братьев Гримм. Здесь посетитель найдет обширное собрание исторических изданий сказок: книги на самых разных языках и из самых экзотических стран мира.

Площадь Кёнигсплац была создана в 1767 году в период модернизации города по проекту архитектора Симона Луи де Рю. Названа в честь ландграфа Фридриха I. Площадь находится в центре города, она является пешеходной зоной. Это прекрасное место для прогулок, отдыха и шопинга – там располагается крупнейший в Касселе торговый центр «City Point».

Как я уже упоминала, город очень зеленый, и это не удивительно – 60 % территории города занимают парки. Очень красив парк Карлсауэ (Karlsaue) – дворцово-парковый ансамбль в стиле барокко на берегу реки Фульда. Ее тихие и спокойные воды отражают старинные дома, деревья склоняют свои ветви к воде. В жаркий летний день набережная реки – лучшее место отдыха. Под зеленью деревьев в тени вы найдете кафе и ресторанчики, где можно посидеть, полюбоваться изумительным пейзажем, побыть наедине с природой (покормить хитрых уток и интеллигентных лебедей, полюбоваться на красавцев-павлинов), не покидая город.

Самый знаменитый парк Касселя Вильгельмсхее – является одним из самых красивых и самых крупных ландшафтных парков в Европе. В парке расположен дворец Вильгельмсхее. В здании дворца есть художественный музей, в экспозиции которого произведения выдающихся европейских художников – Рубенса, Рембрандта, Ван Дейка, Дюрера и других.

Бессменный символ города – статуя «Геркулес», высота которой составляет 8,5 метра. Этот памятник архитектуры представляет собой сложнейшее сооружение, расположенное на вершине холма. Когда-то на вершине горы в массиве Ястребиный лес был монастырь, который закрыли в период Реформации. В 1606 году ландграф Гессен-Кассель Моритц повелел на месте монастыря построить летнюю резиденцию с парком и охотничий замок. Так был заложен знаменитый парк Вильгельмсхее, который дополняли и переделывали в течение 150 лет.

Его наследник ландграф Карл Гессенский пригласил итальянского архитектора Франческо Гуриеро для создания ансамбля из каскадов, фонтанов, бассейнов и дворца. Он спроектировал грандиозный каскад «Геркулес», который поражал современников и до сих пор восхищает всех, кто здесь побывал.

На вершине горы построили восьмиугольный дворец Октогон в стиле барокко, на вершине которого решили установить статую Геракла – героя древнегреческой мифологии, который обладал необычайной силой и совершал подвиги. Геркулес – латинское имя Геракла, принятое в европейском искусстве. К 1717 году статуя была установлена, и с тех пор Геркулес стал символом города Кассель.

Проходя по расположенным каскадом ступенькам, можно любоваться прекрасным садом, а также увидеть красивые фонтаны и цветочные композиции. Это уникальное место считается самым романтичным и красивым горным парком в Европе. На территории заповедника есть и водопады, и стремительные горные ручьи, и невероятной красоты зеленые рощи.

Также по дороге к Геркулесу гостям города обязательно стоит заглянуть в местную оранжерею и полюбоваться экзотическими растениями и невероятной красоты цветочными композициями.

Окончание: часть 4